Hjem / Alle bøker / Den hemmelige kokken
Kommer snart
noen har jukset med maten din
169 kr
Utsolgt
Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.
Format
Utgivelsesdato
27-08-2009
Kategorier
Språk
Bokmål
Forlag
Spartacus
ISBN
9788243005136
Innbinding
Status
På lager
Utsolgt
Oversetter
Jan Tore Egge
169 kr
Utsolgt
349 kr
229 kr
399 kr